Cómo preparar una RFQ de aceite de oliva a granel

Defina el uso antes que la categoría

Empiece por el uso previsto — embotellado, mezcla, refinado o fabricación alimentaria — y después indique la categoría comercial. Virgen extra, virgen y lampante no son términos intercambiables y la categoría necesita criterios medibles.

Si la categoría o los límites aún no están fijados, indíquelo. Una RFQ útil puede pedir orientación sin presentar un grado de ejemplo como inventario confirmado.

• Categoría o contexto de producto
• Uso previsto y mercado de destino
• Especificaciones disponibles u orientación requerida

Haga medible el requisito

Indique límites analíticos, requisitos sensoriales cuando proceda, certificaciones necesarias y una especificación o COA de referencia si existe. Separe obligatorios y preferencias.

Un COA corresponde a una muestra o lote analizado y debe leerse con identidad del lote, fecha, método y base de muestreo acordada.

• Cantidad y unidad
• Campaña o contexto de lote
• Especificación o COA de referencia
• Documentos y tolerancias de aceptación

Conecte volumen y entrega

Indique formato bulk, país, puerto o ciudad, periodo deseado e Incoterm preferido. Afectan a la carga, el flete, la transferencia del riesgo y la comparación de ofertas.

Formatos e Incoterms quedan sujetos a confirmación según el suministro y la ruta propuestos.

• Formato bulk o alternativas
• Punto de destino nombrado
• Periodo deseado
• Regla Incoterms® 2020 y lugar si se conocen

Use la RFQ como brief de calificación

Una RFQ completa crea una base común para calificación, revisión documental, alineación comercial y logística.

AGRO OLEA revisa los requisitos recogidos y confirma la disponibilidad de producto, los documentos y las condiciones operativas aplicables.