Comment préparer une RFQ d’huile d’olive en vrac

Définir l’usage avant la catégorie

Commencez par l’usage prévu — embouteillage, assemblage, raffinage ou fabrication alimentaire — puis indiquez la catégorie commerciale demandée. Extra vierge, vierge et lampante ne sont pas des termes interchangeables, et la catégorie doit être complétée par des critères mesurables.

Si la catégorie ou les limites ne sont pas encore arrêtées, indiquez-le. Une RFQ utile peut demander un accompagnement sans transformer un grade d’exemple en stock fournisseur confirmé.

• Catégorie ou contexte produit demandé
• Usage prévu et marché de destination
• Spécifications disponibles ou accompagnement nécessaire

Rendre le besoin mesurable

Précisez les limites analytiques visées, les exigences sensorielles le cas échéant, les certifications requises et joignez une spécification ou un COA de référence si disponible. Séparez les critères obligatoires des préférences.

Un COA documente un échantillon ou un lot testé ; il se lit avec l’identité du lot, la date, la méthode et la base d’échantillonnage convenue.

• Quantité et unité
• Campagne ou contexte lot
• Spécification ou COA de référence
• Documents requis et tolérances d’acceptation

Relier volume et livraison

Indiquez le format bulk préféré, le pays, le port ou la ville de destination, la période souhaitée et l’Incoterm envisagé. Ces éléments influencent la configuration de chargement, le fret, le transfert des risques et la comparabilité des offres.

Formats et Incoterms restent à confirmer selon l’offre et la route proposées.

• Format bulk ou alternatives acceptables
• Point de destination nommé
• Période souhaitée
• Règle Incoterms® 2020 et lieu nommé si connus

Utiliser la RFQ comme brief de qualification

Une RFQ complète fournit une base commune pour la qualification, la revue documentaire, l’alignement commercial et la discussion logistique.

AGRO OLEA étudie les besoins recueillis et confirme la disponibilité produit, la documentation et la modalité opérationnelle applicables.